#Coronavirus Principe d’immunité n°1 // MANGER LOCAL

Mar 30, 2020 | Blog

Hier, nous avons évoqué que notre immunité déprend en grande partie de notre force vitale du quotidien (2ème trésor, le Qi). Or qu’est ce qui, en dehors de la respiration, influence le plus notre vitalité? – Le mouvement, – Le sommeil, –...

Les 3 trésors de l’humanité selon le TAO

Mar 29, 2020 | Blog

Le TAO dit que l’homme nait avec 3 trésors : 1. Le JING : notre cadeau de naissance… un corps EN VIE. Avec une réserve d’énergie innée, sorte d’énergie fossile qui ne sera pas renouvelée. Et là, ce n’est pas juste car certains sont gâtés, ils ont une santé de fer, et...

L’Hôtellerie-Restauration – 27 Mars 2020

Mar 27, 2020 | Presse room

Kei Kobayashi et culture japonaise : sources d’inspirations pour les chefs À travers l’interview de Kei Kobayashi ressortent quatre vertus que l’on retrouve dans la culture japonaise. Emilie Felix, fondatrice de Wayo, académie culinaire de diététique...

L’Hôtellerie-Restauration – 27 Mars 2020

Mar 27, 2020 | Presse room

Aujourd’hui, pour la plupart confinés, peut-être avec des enfants à la maison, avec des soucis professionnels, comment agir pour garder le dessus ? N’a-t-on pas, plus que jamais, besoin d’un maximum de vitalité pour résister aux attaques et calmer...