Oct 3, 2022 | Blog
Le TAO dit que l’homme nait avec 3 trésors : 1. Le JING : notre cadeau de naissance… un corps EN VIE. Avec une réserve d’énergie innée, sorte d’énergie fossile qui ne sera pas renouvelée. Et là, ce n’est pas juste car certains sont gâtés, ils ont une santé de fer, et...Oct 3, 2022 | Blog
Hier, nous avons évoqué que notre immunité déprend en grande partie de notre force vitale du quotidien (2ème trésor, le Qi). Or qu’est ce qui, en dehors de la respiration, influence le plus notre vitalité? – Le mouvement, – Le sommeil, –...Oct 3, 2022 | Blog
L’énergie vitale JING des aliments décroit en fonction du type de culture. Il existe donc un ordre de préférence à connaître au moment de s’approvisionner quand on veut plus d’énergie dans sa cuisine. Le top c’est évidemment le SAUVAGE. Pour...Oct 3, 2022 | Blog
Si depuis toujours l’homme s’évertue à conserver ses aliments, toutes les techniques ne se valent pas au regard de l’énergie. Dans l’idéal, on tentera d’éviter tout type d’aliment dévitalisé, à savoir les conserves appertisées, le...Oct 3, 2022 | Blog
Il sera ici davantage question de répartition. De nature* neutre généralement (sauf le soja qui est frais par exemple) et de saveur douce, les céréales et les légumineuses sont la base de toute alimentation et ce quelque soit le continent sur lequel on se trouve....Oct 3, 2022 | Blog
On l’a déjà évoqué lors de notre “Principe de vitalité n°4”, pour conserver au maximum le JING de nos ingrédients, il faut préparer (lavage, découpe) et cuire ses aliments au dernier moment. En effet, un aliment cuit perdra bien plus vite son énergie...
